Presidente do Uruguai recebe ONG vegana e propõe levar alimentação sem produtos de origem animal às escolas do país
Presidente visionário tem primeiro contato com o veganismo.
Fabio Chaves
Do Vista-se
Do Vista-se
José Mujica tem 78 anos e comanda o governo do Uruguai, uma das
potências da América Latina. Quando jovem, Mujica foi guerrilheiro,
preso político e passou sua vida lutando por um país melhor. Mesmo hoje,
no mais alto cargo do governo, Mujica chama a atenção por não ostentar
riqueza ou poder. Muito pelo contrário, ele faz questão de demonstrar
que precisamos de pouco para sermos felizes.
Como presidente, Mujica tem o merecido salário de cerca de R$
25.000,00, mas doa 90% para ONGs que cuidam de pessoas carentes. Com o
que resta, ele e sua esposa vivem de forma modesta, em uma chácara, com
uma renda de cerca de R$ 2.500,00. O único bem que o presidente do
Uruguai tem em seu nome é um automóvel fusca ano 1987. A pequena chácara
onde e ele e a esposa plantam legumes e hortaliças é propriedade dela. O
excesso da produção de vegetais é comercializada em mercados locais.
Sim, um presidente que planta e vende produtos da terra, incentivando
com seu exemplo o comércio familiar e local.
Além do estilo de vida incomum para um presidente, Mujica foi citado
em noticiários do mundo todo, após conseguir a aprovação da
descriminalização do uso da maconha e do aborto em seu governo. Ciente
da polêmica destas decisões, ele tem sempre sólidos e conscientes
argumentos para os críticos.
Personalidades e até astros do rock como a banda norte-americana
Aerosmith já fizeram questão de conhecer o presidente do Uruguai,
visitando Mujica e rasgando elogios sobre seu jeito de governar o país.
Quando conheceu a história do presidente do Uruguai, o diretor da Food For Life Global – FFLG
(Comida para a vida global), Paul Rodney Turner, decidiu que precisava
conhecê-lo. Desde 1974, a FFLG trabalha para alimentar pessoas em
situação de vulnerabilidade econômica, apenas oferecendo comida livre de
crueldade, ou seja, comida vegana. Hoje, a ONG serve diariamente mais
de 3 milhões de refeições em dezenas de países, levando comida a quem
precisa e também divulgando o estilo de vida vegano.
Quando Paul Turner decidiu que queria muito conhecer Mujica, restava
apenas um detalhe: como? Foi então que Juliana Castaneda, diretora
colombiana da ONG e assistente de Paul, lembrou que conhecia uma pessoa
no Uruguai. Esta pessoa é Pepe Mansilla, um influente repórter esportivo
de TV local. A FFLG tem sede nos EUA e foi lá que os diretores da ONG
souberam que Mansilla havia conseguido que Mujica experimentasse um
almoço vegano feito por eles. Paul Turner e Juliana Castaneda viajaram
para o Uruguai e, no dia 25 de março, cozinharam para o presidente e
para o Ministro do Desenvolvimento Social. Na mesa também estava o
responsável pelo encontro, Pepe Mansilla.
O menu foi variado e agradou a todos. Tomates grelhados, curry de
abóbora, sopa de lentilhas, arroz com um toque de limão, pães indianos,
samosas com chutney de manga, salada de abacate, smoothie de
manga, creme de coco e, para finalizar, sorvete de chocolate com menta.
Tudo livre de ingredientes de origem animal, claro. Mujica comeu de tudo
um pouco, mas ficou especialmente surpreso com o sabor da sopa de
lentilhas e do smoothie de manga, do qual ele bebeu cinco copos.
Durante o almoço, os representantes da ONG exibiram um filme de 10
minutos que explica o trabalho que desenvolvem no mundo todo. O
presidente ficou impressionado e disse que quer a presença da Food For Life Global no Uruguai e que as portas estão abertas:
“Nós não temos educação sobre
o que comer. Comemos muita carne e a população fica o tempo todo
doente. Precisamos mostrar o que realmente precisamos comer. As portas
estão abertas para a Food For Life. Vamos cooperar para trazer refeições
saudáveis para as crianças nas escolas.” – Disse Mujica.
A carta branca do presidente para a Food For Life Global
atuar no Uruguai empolgou a ONG, que já nomeou Pepe Mansilla como
representante no país. Ao que parece, uma aproximação prática entre a
ONG e o governo é certa e deve acontecer em breve.
Mujica gostou muito também quando Paul Turner contou que os milhões
de pratos servidos por dia pela ONG são preparados essencialmente com
vegetais de produtores locais, respeitando a agricultura familiar e
incentivando o consumo de frutas e vegetais da estação.
Nos textos de divulgação escritos por Paul Turner, fica evidente que o
diretor da FFLG ficou absolutamente encantado em conhecer José Mujica,
referindo-se a ele como uma pessoa amável e humilde, como ninguém
poderia imaginar um presidente.
A ONG Food For Life Global recebe doações feitas com cartão de crédito internacional ou Paypal. Se você gostou do trabalho e tem interesse em fazer parte, clique aqui.
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